Вечером в Москве: 
Картофельные котлеты с грибами и морковным пюре
Поварёнок 3 уровня
239 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-23 01:23:00 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 85 |
Ингридиенты для приготовления
Картофельное пюре  |
700 г |
| Яйцо куриное |
1 шт |
| Шампиньоны |
300 г |
| Лук репчатый |
2 шт |
| Крупа манная |
200 г |
| Приправа |
1 ст. л. |
| Чеснок |
2 зуб. |
| Лавровый лист |
2 шт |
| Соль |
ч. л. |
| Морковь |
2 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Мы очень любим картофельные котлетки, а в этот раз, чтобы не есть их без гарнира, я решила в ервые приготовить морковное пюре.. Получилось очень вкусно. |
Пошаговое приготовление
Ингредиенты.
Делаем основу для котлет: в пюре добавляем приправу, яйцо и все перемешиваем.
Начиняем котлетки грибами.
Обваливаем котлеты в манке и можно обжаривать.
Морковку нарезаем помельче и ставим варить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа.
Когда морковка сварилась, достаем лавровый лист и мнем морковку.
Выкладываем пюре и котлетки на тарелку и украшаем зеленью. Блюдо готово.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
