Рис отварить до готовности. Добавить яйцо, измельчённый чеснок, укроп и всё тщательно перемешать.

Сюда же отправляем зелёный горошек, который предварительно отварить.

Рисовую смесь выкладываем на сковородку с маслом в виде лепёшки.

И обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета.

На готовые рисовые биточки выкладываем нарезку из буженины, посыпаем нарезанным зелёным луком и поливаем соевым соусом.

Приятного аппетита, КОВБОЙ!