NewsRbk.ru » Цыпленок по-французски

Цыпленок по-французски

Опубликованно 23 Мая 2015, в 01:28

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Бульон	50 г
Масло сливочное	10 г
Печень гусиная	40 г
Шампиньоны	50 г
Цыпленок	1 шт
Петрушка	10 г
Шнитт-лук	10 г
Специи	10 г
Сливки	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Аппетитный цыпленок от певицы Жасмин, который был приготовлен в рамках 3-го гастрономического фестиваля Food Show на стенде Tupperware.

Цыпленок по-французски

Приготовление:

1. Цыпленка разделать пополам, убрать кости. Затем фаршировать фуагрой.

На сковороде из коллекции «Металл» Tupperware обжарить цыпленка на сливочном масле с добавлением соли и перца до золотистого цвета.

Запечь в духовке до готовности в емкости «Ультраплюстм» Tupperware.

2. Почистить шампиньоны универсальным ножом из коллекции «Космос», нарезать кружочками и выложить на блюдо-бабочку из коллекции «Элегантность» Tupperware.

3. Для соуса: сливки налить на разогретую сковороду, выпарить, затем добавить пармезан.

4. Когда цыпленок готов, выкладываем его на блюдо-бабочку.

Подавать с картофельным пюре.

Шампиньоны поливаем соусом, украшаем петрушкой, сибулетом и кервелем.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/87284-cyiplenok-po-francuzski.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.