NewsRbk.ru » Гусь в соусе » Версия для печати

Гусь в соусе

Опубликованно 23 Мая 2015, в 01:28

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Гусь	по вкусу
Сахар	по вкусу
Мандарин	по вкусу
Вино красное полусладкое	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

хочется чего-то необычного на рождественский стол. дак вот, чтобы потом было вкусно, нужно попробовать приготовить сейчас - получится или нет. вот я и пробую. получилось вкусно, скорее всего, это блюдо мы и будем кушать на праздник.

Гусь в соусе

берем тушку гуся (можно так же приготовить утку), моем, режем на кусочки, солим и зажариваем в духовке.

после зажарки гуся заливаем соусом и тушим еще 10 минут

соус: снять цедру с мандарина, можно заменить апельсинами, кому как нравится.

нарезать цедру соломкой и прокипятить в воде, затем воду слить и добавить вино, сахар и готовить 3 минуты.

при подаче на стол на порцию гуся положить кусочек мандарина без кожицы и полить соусом.

приятного аппетита.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/87285-gus-v-souse.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.