Все очень и очень просто:

отвариваем гречку, как обычно, варим 10 минут и отстаиваем минут 5,

тем временем растапливаем сливочное масло, примерно 15 грамм на сковороде, туда разбиваем яйца. Жарим их, чтобы получились комочки, а не омлет.

Творог желательно купить однородный, не зернистый. В творог добавляем сахар, мешаем.

На сковороду с яйцами высыпаем отваренную гречку, сладкий творог, перемешиваем как следует, догреваем минут 5 и все.

Быстро и вкусно. И некалорийно, да-да!