Сделать фарш из куриного филе,с добавлением лука и размоченного хлеба(именно после добавления хлеба фарш становится нежнейшим на вкус).

Добавить соль перец,яйцо.Вы месить и выбить фарш хорошенько. Сформировать лепешечки мокрой ладонью(иначе фарш будет прилипать)-в них положить кусочек сыра-придать лепешке форму тефтельки.

Тефтельки уложить в форму,застеленную бумагой для выпечки(я не использую фольгу,т.к. считаю,что блюдо лишний раз окисляется),

по кругу,в центр порезать и уложить сырой картофель.

В пиале развести майонез с водой(до консистенции кефира), добавить в него чеснок(через чесночницу). Залить полученным соусом блюдо. Картошку посолить, поперчить.

Поставить в духовку (200 градусов) минут на 40.

За 5 минут до готовности картошку я посыпала тертым сыром и включила режим гриль.

Получилось действительно вкусно и очень сытно.

Приятного аппетита!