- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Овощи, фаршированные фаршем, на мангале

Опубликованно 23 Мая 2015, в 01:32


Время приготовления: 180 минут

Ингридиенты для приготовления
Перец болгарский 3 шт
Кабачок 2 шт
Баклажан 2 шт
Свинина 500 г
Лук белый 1 шт
Соевый соус 50 г
Укроп 1 пуч.
Соль 1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте
Прекрасное сочетание мясного фарша с различными овощами, прожаренное на шампурах, обогащенное древесным дымком.

Овощи, фаршированные фаршем, на мангале

Промываем, овощи

Овощи нарезают и освобождают от серцевины

Свинину промываем, подсушиваем

Пропускаем через мясорубку

Добавляем соевый соус

Добавляем мелконарезанный укроп, лук

Перемешиваем ставим в холодильник на 30 мин

Фаршируем овощи

Вдеваем на шампура

Жарим на мангале. Сначала со стороны фарша, чтобы мясо "закрепилось" и не выпадало из овощей

Приятного аппетита!

Перец

Баклажан

Кабачок

Баклажан в разрезе



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/87321-ovoschi-farshirovannyie-farshem-na-mangale.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.