NewsRbk.ru » Старый новый плов » Версия для печати

Старый новый плов

Опубликованно 23 Мая 2015, в 01:33

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Рис	300 г
Морковь	300 г
Лук репчатый	1 шт
Сельдерей черешковый	1 шт
Яблоко	1 шт
Чернослив	50 г
Орехи кешью	50 г
Мясо	300 г
Зира	1 ст. л.
Барбарис	1 ст. л.
Вода	600 мл
Чеснок	1 шт
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Привычный плов на новый лад.

Старый новый плов

Нарезать и обжарить мясо

Нарезать лук, натереть морковь

Добавить лук и морковь к мясу, перемешать, протушить 10 минут

Добавить воду, чеснок.

Добавить соль, зиру и барбарис, тушить 10 минут

Нарезать чернослив, сельдерей и яблоко.

Добавить в зирвак.

Обжарить и измельчить кешью. Добавить в зирвак. Сделать большой огонь.

Смесь Риса Акватика микс ("Мистраль") добавить в кастрюлю, разровнять, подождать пока вода сравняеся с рисом, уменьшить огонь до минимума. Накрыть крышкой и оставить на 40 минут.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/87328-staryiy-novyiy-plov.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.