Ночью в Москве: 
Старый новый плов
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-23 01:33:28 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 103 |
Рис  |
300 г |
| Морковь | 300 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Сельдерей черешковый |
1 шт |
| Яблоко | 1 шт |
| Чернослив | 50 г |
| Орехи кешью | 50 г |
| Мясо | 300 г |
| Зира | 1 ст. л. |
| Барбарис | 1 ст. л. |
| Вода | 600 мл |
| Чеснок | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Привычный плов на новый лад. |
Нарезать и обжарить мясо
Нарезать лук, натереть морковь
Добавить лук и морковь к мясу, перемешать, протушить 10 минут
Добавить воду, чеснок.
Добавить соль, зиру и барбарис, тушить 10 минут
Нарезать чернослив, сельдерей и яблоко.
Добавить в зирвак.
Обжарить и измельчить кешью. Добавить в зирвак. Сделать большой огонь.
Смесь Риса Акватика микс ("Мистраль") добавить в кастрюлю, разровнять, подождать пока вода сравняеся с рисом, уменьшить огонь до минимума. Накрыть крышкой и оставить на 40 минут.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
