NewsRbk.ru » Овощи в сливочном соусе

Овощи в сливочном соусе

Опубликованно 23 Мая 2015, в 01:37

Время приготовления: 25 минут

Ингридиенты для приготовления

Капуста кольраби	1 шт
Морковь	2 шт
Укроп	1 пуч.
Сливки	стак.
Перец душистый	по вкусу
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Привет всем, хочу поделиться с вами рецептом "Овощи в сливочном соусе"! Рецепт очень легко и быстро готовится! Заметила, что на сайте очень мало блюд из кольраби! Сейчас мы это поправим! Рецепт мне нравится тем, что овощи идут сразу с соусом!

Овощи в сливочном соусе

Все наши ингредиенты!

Кольраби, морковь нарезать кусочками! Укроп измельчить, чеснок пропустить через чеснокодавилку!

В кастрюльку налить 0,5 стакана воды, вскипятить, добавить овощи и соль! Вода должна покрывать овощи наполовину! Варить овощи 10 минут, иногда помешивая, чтобы они равномерно проваривались! Добавить сливки, поперчить, добавить укроп, чеснок и перец! Кто любит погуще, добавьте 1-2 ст. л. прокаленной на сковороде муки. Варить всё вместе на медленном огне до готовности! Овощи должны быть альденте - не переваренными!

Блюдо готово! Приятного аппетита! Спасибо за внимание!

Подавала с куриной грудкой в шубке!

Очень полезное, низкокалорийное, овощное блюдо! Которое даже самый начинающий поварёнок может быстро приготовить!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/87348-ovoschi-v-slivochnom-souse.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.