Чеснок нарезать дольками и обжарить на оливковом масле.

Выложить томатную пасту. Если паста очень густая, долить немного воды (паста не должна стать слишком жидкой, так что с водой главное не переборщить!)

Нарезать фету небольшими кубиками, выложить к томатной пасте. Перемешать

4. Накрыть крышкой, томить 20 мин на маленьком огне.

Порезать листочки базилика пополам, если большие, маленькие оставить такими. За 5 минут до готовности томатной пасты добавить базилик, перемешать, томить оставшееся время и снять с плиты.

Ставим варить макароны фарфалле.

Фарш обжариваем до готовности, помешивая. Посолить и поперчить.

Когда фарш будет готов, соединить его с нашим соусом. Хорошенько перемешать.

При подаче блюда соус выкладываем на приготовленную пасту.