Куриную печень замочила в соевом соусе (50 г) на 10 минут. Тем часом тыкву нарезала на кусочки и обжарила на подсолнечном масле. Не солила.

Печень слегка отбила, обваляла в муке и обжарила по минуте на каждой стороне. Морковь тоже обжарила.

Готовим соус: к 100 гр. соевого соуса добавила сок 1/2 лимона, раздавила 1/3 чеснока и перемешала.

Добавила соус к печени, тыкве, морковке. Поставила протушить на 5-7 минут

Вкусный ужин готов. Приятного аппетита!