Ночью в Москве: 
Печень с тыквой
Поварёнок 3 уровня
194 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-23 01:40:18 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Печень куриная | 400 г |
| Тыква | 700 г |
| Соевый соус | 150 г |
| Лимон | 1 шт |
| Чеснок | 1 шт |
| Масло подсолнечное | по вкусу |
| Мука | 2 ст. л. |
| Морковь | 1 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Отличное предложение на ужин: нежная печень, жареная тыква с оригинальным соусом. На конкурс "Яркое настроение" |
Пошаговое приготовление
Куриную печень замочила в соевом соусе (50 г) на 10 минут. Тем часом тыкву нарезала на кусочки и обжарила на подсолнечном масле. Не солила.
Печень слегка отбила, обваляла в муке и обжарила по минуте на каждой стороне. Морковь тоже обжарила.
Готовим соус: к 100 гр. соевого соуса добавила сок 1/2 лимона, раздавила 1/3 чеснока и перемешала.
Добавила соус к печени, тыкве, морковке. Поставила протушить на 5-7 минут
Вкусный ужин готов. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
