Яйца взбить с сахаром до однородной массы без крупинок. Добавить муку и взбивать ещe 7 минут. На смазанный маслом противень вылить тесто. Поставить в предварительно разогретую духовку( 200 градусов), выпекать 15 -20 минут.

Приготовление крема:

Слив. масло( 200 грамм) взбить с 1 банкой сгущ. молока до однородной массы. Приготовить дроблeный грецкий орех-7 шт.

Выпеченный пирог должен получиться высотой 3 -3. 5 см. Когда пирог немножко остыл-его нужно намазать кремом и посыпать орешками. Затем свернуть всe полученное в рулет, и поставить в холодильник на 3 часа. Хранить его нужно в холодильнике, обeрнутым в бумагу-это, что-бы не обветривался. Приятного аппетита!!! ;