NewsRbk.ru » "Кнедлики" с грибной подливой

"Кнедлики" с грибной подливой

Опубликованно 23 Мая 2015, в 01:45

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Картофель	по вкусу
Яйцо	3 шт
Крахмал	2 ст. л.
Грибы	по вкусу
Лук репчатый	по вкусу
Мука	2 ст. л.
Сметана	3 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Ну уж очень вкусно. Всем это блюдо очень нравится.

"Кнедлики" с грибной подливой

Замочить сушеные грибы.

7 -8 шт. картофелин сварить в мундире.

Отварить замоченные грибы.

Очистить картошку от кожуры и пропустить через мясорубку. Когда слегка остынет добавить яйца, крахмал, посолить и перемешать.

Сделать из этой картофельной массы круглые плоские котлетки и обжарить их на масле.

Отваренные грибы пропустить с луком через мясорубку, посолить и поперчить. Обжарить на сковороде, добавив 2 ст. ложки муки. Влить горячую воду. Добавить сметану и потушить. Подлива должна быть не очень густая.

Подавать кнедлики полив подливой.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/87420-knedliki-s-gribnoy-podlivoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.