Приготовить основные продукты., помыть, почистить, нарезать.

В казанке раскалить растительное масло, положить нарезанное мясо и обжарить до полуготовности. Добавить перец и сельдерей, жариь несколько минут (4-5), затем положить томатную пасту,1 минуту жарить, и в конце влить уксус. Налить немного воды ( 100- 150 мл.)и проварить еще 10 минут, посолить и добавить специи. Выключить огонь. В конце добавить мелко нарезанный чеснок.

В большое плоское блюдо положить по кругу цветную лапшу, как бы переплетая их, в середину в посуде поставить мясо с овощами.