Ночью в Москве: 
Цветная (радужная ) лапша по-восточному
Поварёнок 3 уровня
301 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-23 01:49:32 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Ингридиенты для приготовления
Лапша  |
2 кг |
| Мясо |
700 г |
| Перец болгарский |
2 шт |
| Чеснок |
1 по вкусу |
| Сельдерей черешковый |
2 шт |
| Томатная паста | 1 ст. л. |
| Уксус |
1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Масло растительное |
100 мл |
Личные впечатления о рецепте
| Приготовив цветную, или как мы назвали "радужную, лапшу я решила подать ее по восточному. Получилось не только вкусно, но и красиво. |
Пошаговое приготовление
Приготовить основные продукты., помыть, почистить, нарезать.
В казанке раскалить растительное масло, положить нарезанное мясо и обжарить до полуготовности. Добавить перец и сельдерей, жариь несколько минут (4-5), затем положить томатную пасту,1 минуту жарить, и в конце влить уксус. Налить немного воды ( 100- 150 мл.)и проварить еще 10 минут, посолить и добавить специи. Выключить огонь. В конце добавить мелко нарезанный чеснок.
В большое плоское блюдо положить по кругу цветную лапшу, как бы переплетая их, в середину в посуде поставить мясо с овощами.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
