NewsRbk.ru » Запеканка "Воздушный десант"

Запеканка "Воздушный десант"

Опубликованно 23 Мая 2015, в 01:51

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Рис	200 г
Лук репчатый	1 шт
Рыба	300 г
Сыр голландский	100 г
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Это легкое блюдо приготовлено из простых и доступных продуктов. Оно получается очень нежным и его можно употреблять в пищу как в горячем, так и в холодном виде.

Запеканка "Воздушный десант"

Рис отварить в подсоленной воде. Охладить.

Рыбу также отварить, охладить и порезать.

Белки отделить от желтков.

Белки взбить. Перемешать с рисом и получившуюся массу разделить на 2 части.

Лук мелко накрошить и обжарить на раст. масле. Затем его перемешать с рыбой и желтками.

В форму, смазанную маслом выложить слоями: половину риса с белками, рыбу с луком.

И последним слоем вторую половину риса с белком. Ставим в духовку. Примерно за 7-10 минут до готовности сверху надо посыпать тертым сыром.

Я использовала рис ТМ "Мистраль".

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/87464-zapekanka-quotvozdushnyiy-desantquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.