Ночью в Москве: 
Запеканка "Воздушный десант"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-23 01:51:39 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Рис  |
200 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Рыба |
300 г |
| Сыр голландский | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Это легкое блюдо приготовлено из простых и доступных продуктов. Оно получается очень нежным и его можно употреблять в пищу как в горячем, так и в холодном виде. |
Рис отварить в подсоленной воде. Охладить.
Рыбу также отварить, охладить и порезать.
Белки отделить от желтков.
Белки взбить. Перемешать с рисом и получившуюся массу разделить на 2 части.
Лук мелко накрошить и обжарить на раст. масле. Затем его перемешать с рыбой и желтками.
В форму, смазанную маслом выложить слоями: половину риса с белками, рыбу с луком.
И последним слоем вторую половину риса с белком. Ставим в духовку. Примерно за 7-10 минут до готовности сверху надо посыпать тертым сыром.
Я использовала рис ТМ "Мистраль".
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
