1. Отвариваем сою, после кипения варим 5 минут.

Нарезаем лук, жарим до золотистого цвета, добавляем сою, нарезанные помидоры, кетчуп, петрушку. Тушим минут 15.

2. Тушим замороженные овощи минут 15.

3. Готовим овощной соус.

Добавляем к сое тушеные овощи и тушим еще минут 10 -15. (Солим по вкусу. )

4. Чистим картошку, нарезаем соломкой. Жарим до готовности. (Солим по вкусу. )

5. Чистим креветки от шулухи. Жарим с двух сторон, солим за пару секунд до готовности.

6. Добавляем к нашему овощному соусу жареную картошку и креветки. Накрываем крышкой и тушим еще минут 5. (не перемешивая)

Все готово!!!Приятного аппетита!!!