NewsRbk.ru » Просто фрикадельки » Версия для печати

Просто фрикадельки

Опубликованно 23 Мая 2015, в 01:55

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Фарш мясной	600 г
Фарш куриный	200 г
Зелень	по вкусу
Соль	по вкусу
Лук репчатый	1 шт
Морковь	1 шт
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Простой рецепт и довольно вкусный.

Просто фрикадельки

Все мясо + птицу пропускаем на мясорубке через мелкие фильеры, добавляем нарезанную зелень и еще раз через мясорубку.

Добавляем чуть водички и вымешиваем. Делаем обычные "колобки" и обваливаем в крошках черного хлеба. Обжариваем на масле до корочки.

Выкладываем в кастрюльку, добавляем лук репку, морковь, бульончик, (чтоб только покрыло фрикадельки) чуть соли и перца, и все это тушим на малом огне минут 15.

Подаем с молодой (отварной) картошечкой.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/87496-prosto-frikadelki.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.