Днем в Москве: 
Просто фрикадельки
Поварёнок 3 уровня
197 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-23 01:55:23 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 77 |
Ингридиенты для приготовления
Фарш мясной  |
600 г |
| Фарш куриный | 200 г |
| Зелень | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Простой рецепт и довольно вкусный. |
Пошаговое приготовление
Все мясо + птицу пропускаем на мясорубке через мелкие фильеры, добавляем нарезанную зелень и еще раз через мясорубку.
Добавляем чуть водички и вымешиваем. Делаем обычные "колобки" и обваливаем в крошках черного хлеба. Обжариваем на масле до корочки.
Выкладываем в кастрюльку, добавляем лук репку, морковь, бульончик, (чтоб только покрыло фрикадельки) чуть соли и перца, и все это тушим на малом огне минут 15.
Подаем с молодой (отварной) картошечкой.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
