Ставим сковородочку с подсолнечным маслом на огонь и бросаем овощи. Сначала брокколи, цветную капусту и морковку. Я брала мороженые овощи, так как у нас пока нет свежих овощей на рынке.

Овощи должны тушиться до полуготовности. Режем лук кольцами и бросаем к овощам. Опять немного прожариваем (овощи пускают сок). Солим и добавляем специи для овощей. Различные пряные травки. Еще я бросила кунжутные семечки.

Теперь добавляем консервированные овощи: фасоль красная, кукуруза и кусочки селеры.

Теперь бросаем измельченную петрушку. Блюдо еще немного потушится - и готово! Приятного аппетита!