Капусту мелко нашинковать.

Разогреть в глубокой сковородке растительное масло, положить капусту, влить немного воды и тушить до полуготовности.

Постоянно помешивая, всыпать небольшими порциями манку и тушить до мягкости капусты (иногда подливая понемногу воды).

Остудить капустно-манную смесь, добавить в неe яйцо, посолить и хорошенько перемешать.

Взять eмкость для запекания, смазать еe растительным маслом, выложить капустный фарш, разровнять, посыпать сверху панировкой (я натeрла на мелкой тeрке белый хлеб с корочкой).

Сверху украсить сметаной.

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовку минут 10 -15, пока запеканка сверху не зарумянится.

Запеканочка получилась вкусной, нежной, сладенькой(хотя я сахар не добавляла).

Очень советую использовать еe в питании Ваших деток.