NewsRbk.ru » Тушеная капуста с фаршем и помидорами

Тушеная капуста с фаршем и помидорами

Опубликованно 23 Мая 2015, в 01:58

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Фарш мясной	400 г
Капуста белокочанная	500 г
Морковь	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Помидор	4 шт
Соль	по вкусу
Перец душистый	по вкусу
Специи	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт капусты, тушеной с фаршем и помидорами. Получается очень вкусно, а самое главное быстро.

Тушеная капуста с фаршем и помидорами

Капусту нашинковать и варить в чуть подсоленой воде 10 минут.

Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.

Лук обжарить, добавить морковь. Жарить примерно 5 минут. Добавить фарш, обжарить.

Помидоры очистить от кожицы и растолочь, чтобы получилась кашица.

К фаршу положить помидоры, посолить, поперчить, добавить специи и обжарить 10-15 минут.

Воду с капусты слить и добавить к фаршу. Перемешать, убавить огонь, закрыть крышкой и тушить 15-20 минут. При необходимости можно добавить чуть чуть воды.

Блюдо готово. Приятного аппетита.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/87531-tushenaya-kapusta-s-farshem-i-pomidorami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.