Фасоль замочить на ночь. Утором отварить.

Макароны тоже можно отварить заранее.

Колбаски порезать на куски около 1.5 см и обжарить на оливковом масле.

Лук, морковь и чеснок мелко порезать кубиками, добавить к колбаскам вместе с базиликом и готовить около 5 минут.

Цукини порезать на кубики и добавить к колбаскам. Туда же добавить порезанные помидоры и капусту, бульон, соль и перец по вкусу. Довести до кипения и готовить около 30 минут.

Добавить готовые фасоль и макароны и готовить еще минут 5-10. Можно периодически добавлять бульон или воду, что бы жаркое не было сухим.

Подавать горячим.

Приятного аппетита!!!