Экспромт. Берем молодую картошечку, очищаем от кожицы. В сковородочку масла растительного на 1 см. И обжариваем часто переворачивая на среднем огне до появления темно коричневой корочки. Солим, перчим красным перцем. И добавляем 2 ст. ложки соевого соуса. Накрываем крышкой и выключаем огонь. Украшаем зеленью. Вкус как у печеного картофеля в детстве!!!Сам был в шоке!!!