NewsRbk.ru » Запеченные баклажаны с помидорами и сыром

Запеченные баклажаны с помидорами и сыром

Опубликованно 23 Мая 2015, в 02:09

Время приготовления: 35 минут

Ингридиенты для приготовления

Баклажан	2 шт
Помидор	3 шт
Сыр твердый	100 шт
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Легкое блюдо. Готовить лучше в круглом стеклянном термоустойчивом противне. Получается и красиво, и на стол можно поставить прямо в нем же.

Запеченные баклажаны с помидорами и сыром

С баклажанов шкурку можно не снимать. Баклажаны и помидоры помыть, порезать нетолстыми кружочками (не толще 1 см). Сыр порезать ломтиками, величиной с кусочек помидора, но не толще 0, 5 см.

Смазать форму для запекания растительным маслом.

По кругу выложить, чередуя, баклажан - помидор - кусочек сыра, посолить, поперчить.

Запечь в разогретой духовке минут 20 -25.

Подавать горячими. При подаче на стол можно украсить веточкой зелени - кому что нравится: укроп, петрушка, кинза...

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/87597-zapechennyie-baklazhanyi-s-pomidorami-i-syirom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.