- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Зимние вареники

Опубликованно 23 Мая 2015, в 08:51


Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления
Мука 3 стак.
Яйцо 2 шт
Майонез 2 ст. л.
Вода 100 мл
Черника 2 стак.
Соль по вкусу
Сахар по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Вареники с замороженной черникой.

Зимние вареники

Просеять 3 стакана муки, разбить 2 яйца, добавить соль (1/2 ч. ложки), сахар (2 ч.л.), 2 ст.л. майонеза (сметаны), постепенно вливая воду, замесить тесто.

Для того, чтобы тесто не прилипало, руки можно смазать растительным маслом.

Готовое тесто разделить на 4 части.

Раскатать тонкий пласт и с помощью стакана сделать формочки для вареников.

На готовые формочки (3-4 штуки, т.к. выделяется сок) разложить ягоды и посыпать сверху сахарным песком. Слепить вареники любой формы и убрать в морозильную камеру.

Через 20-30 минут вареники вынуть из морозилки и отварить 5 минут в кипящей подсоленой воде. Подавать горячими со сметаной.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/87618-zimnie-vareniki.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.