- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Зимние вареники
Опубликованно 23 Мая 2015, в 08:51
Мука | 3 стак. |
Яйцо | 2 шт |
Майонез | 2 ст. л. |
Вода | 100 мл |
Черника | 2 стак. |
Соль | по вкусу |
Сахар | по вкусу |
Вареники с замороженной черникой. |
Зимние вареники
Просеять 3 стакана муки, разбить 2 яйца, добавить соль (1/2 ч. ложки), сахар (2 ч.л.), 2 ст.л. майонеза (сметаны), постепенно вливая воду, замесить тесто.
Для того, чтобы тесто не прилипало, руки можно смазать растительным маслом.
Готовое тесто разделить на 4 части.
Раскатать тонкий пласт и с помощью стакана сделать формочки для вареников.
На готовые формочки (3-4 штуки, т.к. выделяется сок) разложить ягоды и посыпать сверху сахарным песком. Слепить вареники любой формы и убрать в морозильную камеру.
Через 20-30 минут вареники вынуть из морозилки и отварить 5 минут в кипящей подсоленой воде. Подавать горячими со сметаной.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/87618-zimnie-vareniki.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.