NewsRbk.ru » Курочка на картофельно-кукурузной подушке

Курочка на картофельно-кукурузной подушке

Опубликованно 23 Мая 2015, в 08:52

Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления

Бедро куриное	3 шт
Картофель	4 шт
Кукуруза	150 г
Морковь	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Майонез	по вкусу
Кетчуп	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец душистый	по вкусу
Зелень	по вкусу
Паприка сладкая	1 ч. л.
Горчица	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Курица в сочетании с кукурузой получилась вкусненькой.

Курочка на картофельно-кукурузной подушке

Картофель и морковь очистить, мелко порезать. Лук порезать полукольцами.

Смешать в чашке картофель, морковь, лук и кукурузу. Посолить и поперчить по вкусу, добавить сушёный укроп, паприку, 1 ч. л. майонеза и 1ч. л. кетчупа. Перемешать.

Отдельно смешать 1ч. л. майонеза и 0,5ч. л. горчицы, смазать этим соусом куриные бёдрышки, посолить и поперчить их по вкусу.

Форму для запекания смазать маслом, выложить овощи и сверху курочку.

Налить немного ( 2-3стол. л.) воды в форму, закрыть фольгой и запекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 20 минут, затем фольгу снять и запекать ещё 20-25 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/87631-kurochka-na-kartofelno-kukuruznoy-podushke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.