NewsRbk.ru » Куриные желудки в духовке

Куриные желудки в духовке

Опубликованно 23 Мая 2015, в 08:52

Время приготовления: 150 минут

Ингридиенты для приготовления

Желудки куриные	500 г
Сыр голландский	100 г
Картофель	6 шт
Лук репчатый	1 шт
Морковь	1 шт
Майонез	150 г
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Чеснок	4 зуб.
Специи	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Желудочки получаются очень мягкими и нежными.

Куриные желудки в духовке

Желудки помыть, почистить и разрезать пополам.

Положить желудки в огнеупорноую посуду, посолить, поперчить, добавить специи и залить холодной водой. Поставить в холодную духовку, далее готовить при температуре духовки 200С в течении 1,5 часов.

После этого покрыть желудки нашинкованными луком, морковью и чесноком.

На луково-морковный слой выложить картофель, порезанный соломкой. Посолить, поперчить. Налить еще немного холодной воды.

Следующим слоем будет натертый на мелкой терке сыр. Последнее - покрыть все майонезом.

Отправить блюдо в духовку еще на 30-40 минут. Готово!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/87632-kurinyie-zheludki-v-duhovke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.