NewsRbk.ru » Грибы с курицей и арахисом

Грибы с курицей и арахисом

Опубликованно 23 Мая 2015, в 08:54

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Филе куриное	600 г
Грибы	500 г
Арахис	80 г
Белок яичный	1 шт
Крахмал картофельный	1 ст. л.
Сахар	1 ч. л.
Соевый соус	3 ст. л.
Лук зеленый	по вкусу
Масло растительное	по вкусу
Лук репчатый	1 шт
Соль	по вкусу
Специи	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Осень у меня в первую очередь ассоциируется с грибами. И не только с употреблением в пищу, а осенними, неспешными прогулками по лесу, в тишине, в поисках грибов. Грибы с курицей... казалось бы, ничего особенного... но стоит добавить арахис и вкус начинает играть по-новому...

Грибы с курицей и арахисом

Смешать белок и крахмал.

Добавить куриное филе и перемешать.

Обжарить курицу на сильном огне.

Отдельно обжарить лук и грибы. Немного посолить.

Добавить к грибам арахис и жарить ещё 2-3 минуты.

Добавить сахар и соевый соус. И еще минуты 3...

Затем соединяем курицу с грибами, перемешиваем. По вкусу добавляем соль, специи. Жарим вместе пару минут. И все! Подаем горячим к столу! Очень к стати здесь будет зеленый лук.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/87639-gribyi-s-kuricey-i-arahisom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.