Ананас очистить и нарезать дольками. Смешать мeд и сок лимона, добавить дольки ананаса и оставить примерно на 30 минут. А пока наливаем в кастрюльку молоко, добавляем корицу, фруктозу, цедру лимона и немного посолим. Вскипятим эту смесь. Всыпаем рис и помешивая, варим в течение 30 минут на небольшом огне. Далее - обжариваем семена кунжута без добавления жира до золотистого цвета. Разложим кашу по тарелкам, добавляем дольки ананаса и аккуратно смешиваем. Украшаем кашу кружочками киви, зеленью и кунжутом. Всe. Приятного аппетита!!! Я этот рецептик вычитала года три назад в каком-то журнале. Попробовала - вкуснятина, с тех пор у меня рецептиков разных кашек накопилось ого-го сколько!