NewsRbk.ru » Хамур аш » Версия для печати

Хамур аш

Опубликованно 23 Мая 2015, в 09:00

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Орехи грецкие	по вкусу
Телятина	по вкусу
Тесто пресное	по вкусу
Приправа	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Крупные треугольнички с начинкой из мяса, посыпаны тертым грецким орехом и политы топленым маслом! Выкладываются слоями на блюдо и каждый слой посыпается орехами!

Хамур аш

Замесить тесто как на пельмени и оставить отдохнуть,

в это время фаршик перемешать с мелко нарезанным луком и добавить приправы!

Отдохнувшее тесто раскатать тонко (как на пельмени), нарезать квадратиками размером 10x10 см и, выкладывая начинку (фарш), лепить треугольнички!

Когда закипит вода, закинуть треугольнички в кипящую воду и, как только всплывут (закипят), сразу вынимать и на блюдо по одному выкладывать,

когда один слой готов, посыпать тертыми орехами, полить топленым сливочным маслом и навый слой выкладывать!!

Есть горячим! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/87683-hamur-ash.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.