Вечером в Москве: 
Хамур аш
Поварёнок 3 уровня
269 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-23 09:00:17 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Орехи грецкие | по вкусу |
| Телятина | по вкусу |
| Тесто пресное | по вкусу |
| Приправа | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Крупные треугольнички с начинкой из мяса, посыпаны тертым грецким орехом и политы топленым маслом! Выкладываются слоями на блюдо и каждый слой посыпается орехами! |
Пошаговое приготовление
Замесить тесто как на пельмени и оставить отдохнуть,
в это время фаршик перемешать с мелко нарезанным луком и добавить приправы!
Отдохнувшее тесто раскатать тонко (как на пельмени), нарезать квадратиками размером 10x10 см и, выкладывая начинку (фарш), лепить треугольнички!
Когда закипит вода, закинуть треугольнички в кипящую воду и, как только всплывут (закипят), сразу вынимать и на блюдо по одному выкладывать,
когда один слой готов, посыпать тертыми орехами, полить топленым сливочным маслом и навый слой выкладывать!!
Есть горячим! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
