Нарезать и обжарить на сильном огне свинину, к ней добавить нарезанную соломкой свеклу

Потом добавить лук

Когда лук начнет становиться прозрачным, сверху насыпать ячневую крупу

И залейте крупу водой так, чтобы ее покрывала

Как только вода впитается (10 - 15мин.), все перемешайте и выложите в форму для запекания, залейте взбитыми яйцами с зеленью и - в духовку, печь при t 200 до золотистой корочки

Приятного аппетита