NewsRbk.ru » Карп, зажаренный на решетке

Карп, зажаренный на решетке

Опубликованно 23 Мая 2015, в 09:03

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Карп	2 шт
Соевый соус	5 ст. л.
Лук репчатый	1 шт
Морковь	1 шт
Помидор	1 шт
Имбирь	по вкусу
Зелень	по вкусу
Хмели-сунели	1 ч. л.
Кардамон	ч. л.
Масло растительное	3 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Предлагаю приготовить карпа. Этот вариант из разряда - "быстро, вкусно, просто".

Карп, зажаренный на решетке

Подготавливаем продукты. Чистим и хорошо моем рыбу.

В чашке смешиваем соевый соус, хмели-сунели, 1 ст. л. растительного масла, кардамон и мелко нарезанный имбирь.

Заливаем этой смесью рыбу. Оставляем на 30-45 минут.

Нарезаем овощи. Обжариваем их на растительном масле. Остужаем. В чашку выкладываем овощи и нарезанный зеленый лук. Добавляем 1 ст. л. соевого соуса. Хорошо перемешиваем. Начинка для рыбы готова.

Берем карпа, кладем в брюшко подготовленную начинку и нарезанный помидор. Выкладываем на решетку. Аналогично фаршируем вторую рыбу.

Жарим рыбу на мангале с двух сторон.

Подаем с пылу, с жару! Свежая зелень будет прекрасным дополнением.

Приятного аппетита!

...

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/87717-karp-zazharennyiy-na-reshetke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.