NewsRbk.ru » Сочные котлеты из нежирной говядины

Сочные котлеты из нежирной говядины

Опубликованно 23 Мая 2015, в 09:04

Время приготовления: 35 минут

Ингридиенты для приготовления

Фарш мясной	400 г
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	2 зуб.
Картофель	2 шт
Яйцо куриное	1 шт
Соль	ч. л.
Перец душистый	по вкусу
Базилик	ч. л.
Мята	ч. л.
Соевый соус	3 ст. л.
Вода	2 ст. л.
Масло растительное	50 г

Личные впечатления о рецепте

Я всегда готовлю котлеты по разному, но когда у меня говядина без жира, я готовлю по этому рецепту. Благодаря этому рецепту они получаются очень сочными, вкусными и нежными.

Сочные котлеты из нежирной говядины

Сперва кладем фарш в емкость, добавить к нему мелко рубленный лук, перец, соль, яйцо, а чеснок я протераю через терку

И к ним же отправляем картофель протертую на терке, базилик и мяту

Перемешиваем

Далее формируем котлеты и кладем на сковородку разогретую с маслом. Жарим на среднем огне закрытой крышкой примерно 8 минут

Тоже самую с другой стороной

После кладем их на чистую сковородку и мешаем соевый соус с водой, и выливаем на котлеты, закрываем крышку, и ждем еще 10 минут

Все готовы! Я подаю с картофельной пюрешкой. Вкусно и легко. Приятного аппетита

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/87723-sochnyie-kotletyi-iz-nezhirnoy-govyadinyi.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.