1) Курицу замариновать любимым Вами способом (я мариную в майонезе с чесноком и специями);

2) Кашу отварить в 3 стак. воды до полуготовности;

3) Лук порезать кубиками, морковь соломкой, обжарить;

4) Смешать гречку (т. к. она слегка не доварена, то с остатками воды), лук с морковью;

5) Массу выложить в казан (утятницу, горшочек), сверху выложить кусочки курицы;

6) Казан закрыть крышкой и поместить в горячую духовку до готовности курицы, потом снять крышку, чтобы курочка запеклась.

Приятного аппетита!