- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Зеленая фасоль с маслом и яйцом

Опубликованно 23 Мая 2015, в 09:13


Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления
Фасоль 1 кг
Лук репчатый 3 шт
Масло сливочное 150 г
Яйцо 2 шт
Петрушка по вкусу
Эстрагон по вкусу
Укроп 4 шт
Базилик по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Очень приятное блюдо.

Зеленая фасоль с маслом и яйцом

Зулeную фасоль очистить, нарезать кусочками, промыть холодной водой и положить в кастрюлю с 2 стаканами кипящей воды. Варить до готовности (1 час) под закрытой крышкой. Во время варки добавить нашинкованный репчатый лук.

Когда стручки фасоли разварятся и вся вода выкипит, приправить солью, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, базилика, укроп, масло и тушить минут 10. Затем все залить сырыми взбитыми яйцами, выровнять ложкой верх и в нескольких местах сделать небольшие отверстия, чтобы яйцо проникло вглубь. Кастрюлю закрыть крышкой и тушить до готовности яиц.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/87791-zelenaya-fasol-s-maslom-i-yaycom.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.