- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Зеленая фасоль с маслом и яйцом
Опубликованно 23 Мая 2015, в 09:13
Фасоль | 1 кг |
Лук репчатый | 3 шт |
Масло сливочное | 150 г |
Яйцо | 2 шт |
Петрушка | по вкусу |
Эстрагон | по вкусу |
Укроп | 4 шт |
Базилик | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Очень приятное блюдо. |
Зеленая фасоль с маслом и яйцом
Зулeную фасоль очистить, нарезать кусочками, промыть холодной водой и положить в кастрюлю с 2 стаканами кипящей воды. Варить до готовности (1 час) под закрытой крышкой. Во время варки добавить нашинкованный репчатый лук.
Когда стручки фасоли разварятся и вся вода выкипит, приправить солью, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, базилика, укроп, масло и тушить минут 10. Затем все залить сырыми взбитыми яйцами, выровнять ложкой верх и в нескольких местах сделать небольшие отверстия, чтобы яйцо проникло вглубь. Кастрюлю закрыть крышкой и тушить до готовности яиц.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/87791-zelenaya-fasol-s-maslom-i-yaycom.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.