NewsRbk.ru » Жаркое из баранины и картофеля

Жаркое из баранины и картофеля

Опубликованно 23 Мая 2015, в 09:14

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Баранина	800 г
Лук репчатый	1 шт
Розмарин	по вкусу
Морковь	1 шт
Картофель	800 г
Чеснок	8 зуб.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Петрушка	по вкусу
Бульон	по вкусу
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Жаркое из баранины и картофеля в горшочке.

Жаркое из баранины и картофеля

Баранину нарезать на куски и обжарить на сковороде.

Лук нарезать полукольцами и положить на дно глиняного горшка, на него выложить баранину, добавить розмарин, чеснок, соль и перец, накрыть крышкой и поставить в духовку на 1 час при темперетуре 160 градусов.

Достать горшок, добавить в него нарезанную морковь и картофель, посыпать зеленью, посолить и добавить воды или бульона; накрыть крышкой и поставить в духовку еще на 30 - 40 мин.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/87801-zharkoe-iz-baraninyi-i-kartofelya.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.