NewsRbk.ru » Рис с яйцом "По-китайски"

Рис с яйцом "По-китайски"

Опубликованно 23 Мая 2015, в 09:14

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Рис	150 г
Яйцо	3 шт
Масло растительное	2 ст. л.
Чеснок	2 зуб.
Лук репчатый	4 шт
Горошек зеленый	125 г
Соевый соус	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Лук зеленый	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Легко и быстро готовится, подойдет для гарнира.

Рис с яйцом "По-китайски"

1. Отварить рис около 10 -12 мин. почти до готовности, но не до полной мягкости. Слить и промыть под холодной водой; снова слить.

2. В кастрюлю вылить яйца и поставить на маленький огонь, помешивая, пока они немного не "схватятся".

3. Раскалить масло в большом воке (сковорода с округлым дном, можно взять обычную). Добавить чеснок, лук и горошек и обжаривать, помешивая, 1 -2 мин. Добавить в вок рис, перемешать. Добавить яйца, соевый соус и щепотку соли, перемешать.

4. Разложить по тарелкам, украсить зеленым луком и подавать.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/87802-ris-s-yaycom-po-kitayski.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.