Нут промыть, залить водой и оставить на ночь.

Баранину вымыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой, добавить соль и отварить до полуготовности.

Картошку чистить и нарезать пополам

Лук режем полукольцами

Мясо вынимать из кастрюли, отделить от косточек, добавить лук, соевый соус и перемешать.

В отдельную кастрюлю вылить бульон, положить картошки и нут.

Добавляем перцовую пасту, куркуму, закрыть крышкой и тушить 10 мин.

В конце добавить мясо, перемешать и тушить до готовности, пока жидкость не выпариться

Готовый ужин посыпать свежей зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!