NewsRbk.ru » Ребрышки + Розмарин » Версия для печати

Ребрышки + Розмарин

Опубликованно 23 Мая 2015, в 09:16

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Ребра	8 шт
Масло оливковое	2 ст. л.
Розмарин	1 шт
Мята	4 шт
Чеснок	2 зуб.
Сок лимонный	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Мед	2 ст. л.
Уксус	2 ст. л.
Горчица	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

+ IDEAL Pure. «Вот розмарин... Это для памяти... Не забывай, милый, не забывай...» - дополните эти слова шекспировской Офелии нежными сочными ребрышками с розмарином – и будьте уверены – любимый вас никогда не забудет.

Ребрышки + Розмарин

Приготовить маринад.

Порежьте ребрышки на небольшие кусочки по 70-100 г, залейте маринадом на 30-40 мин.

Натрите ребрышки смесью соли, перца, розмарина и чеснока.

Разогрейте сковородку на среднем огне, влейте оливковое масло IDEAL Pure. Положите поочередно ребрышки.

Жарьте на медленном огне до появления золотистой корочки с каждой стороны.

Разогрейте духовку до 180°С.

Запекайте ребрышки в духовке в течение 20 мин.

Выложите ребрышки на тарелку и прикройте алюминиевой фольгой.

Приготовьте соус: смешайте на сковороде мед, бальзамический уксус и горчицу. Добавьте сок, который вышел из ребрышек. Варите, пока соус немного не загустеет.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/87824-rebryishki--rozmarin.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.