NewsRbk.ru » Вариация на тему фаршированных кабачков-"федорина радость"

Вариация на тему фаршированных кабачков-"федорина радость"

Опубликованно 23 Мая 2015, в 09:17

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Кабачок	1 шт
Фарш мясной	600 г
Лук репчатый	3 шт
Грибы	300 г
Сыр твердый	200 г
Соевый соус	по вкусу
Приправа	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Я знаю, чта на сайте много рецептов с фаршированными кабачками, сама неоднократно готовила данное блюдо по этим рецептам, но данный рецепт отличается тем, что я использовала "старый" кабачок, который был большим и жестким и начинка чуть отличается :-) и что бы не выбрасывать продукт, нужно было что то придумать :-) Вам судить что получилось :-)

Вариация на тему фаршированных кабачков-"федорина радость"

Очищаем и нарезаем кабачок. Готовим маринад: в соевый соус добавляем приправу, перемешиваем. Поливаем кабачки данным маринадом и оставляем на час.

Пока маринуется кабачок, обжариваем отдельно - лук

Грибы.

Подготавливаем фарш, добавляем приправу, соль по вкусу и вымешиваем

Выкладываем промаринованные в соевом соусе кольца кабачка на протвень

Каждое кольцо кабачка заполняем фаршем

Поверх фарша выкладываем жаренный лук

Далее грибы

Посыпаем сыром, наливаем на протвинь чуть-чуть воды и отправляем в духовку минут на 40

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/87833-variaciya-na-temu-farshirovannyih-kabachkov-quotfedorina-radostquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.