NewsRbk.ru » Форель на гриле с гарниром

Форель на гриле с гарниром

Опубликованно 23 Мая 2015, в 09:24

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Форель	2 шт
Лимон	1 шт
Лук зеленый	2 пуч.
Соль	по вкусу
Перец белый	по вкусу
Картофель	1 кг
Масло сливочное	125 г
Специи	по вкусу
Приправа	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Я эту форель делала на Рождество. Довольно просто и быстро. И невероятно вкусно. Кстати, вышло совсем недорого.

Форель на гриле с гарниром

Намочить бумагу для выпечки - на нее уложить филе форели. Посолить, поперчить, сверху положить кружочки лимончика, зеленый лук.

Завернуть в бумагу и уложить на решетку.

В режиме гриль с конвекцией запекать минут 25, при температуре 200 градусов.

Отдельно приготовить гарнир.

Нарезать картофель на 4 части (если крупный - то еще пополам), уложить в форму для выпечки, сверху положить кусочки сливочного масла, посолить, поперчить. Можно добавить любого бульончика.

Запекать минут 20-25 при температуре 200 градусов, когда приготовится - поднять температуру до 240, включить гриль и режим конвекции (тогда будет румяная корочка) и запекать еще минут 5.

Я подавала с помидорами по-итальянски.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/87879-forel-na-grile-s-garnirom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.