- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Свинина в кляре
Опубликованно 25 Апреля 2015, в 23:13
Свинина | 800 гр |
Молоко | 1 стак. |
Мука | 1 стак. |
Яйца | 2 шт. |
Растительное масло | 2 стол.л. |
Соль | по вкусу |
Растительное масло | 50 мл |
Сливочное масло | 50 гр |
Потрясающе вкусное блюдо к семейному торжеству! Рецепт очень вкусного мяса. |
Свинина в кляре
Мясо нарезать кусочками, отбить. Приготовить кляр. Яйца взбить, развести теплым молоком, добавить растительное масло, посолить. Всыпать муку и хорошо все размешать. Оставить кляр на 20 минут. Подготовленные куски мяса сначала обмакнуть в кляр, а после обжарить с обеих сторон до золотистой корочки в хорошо разогретом растительном масле. Складывать обжаренные куски мяса в кастрюльку, смазывая их небольшим количеством сливочного масла. Кастрюлю держать под закрытой крышкой.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/879-svinina-v-klyare.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.