Соевый творог тофу нарежьте на кусочки. Брокколи разделите на небольшие соцветия. В воке в кунжутном масле на большом огне быстро обжарьте кусочки тофу в течение 4 минут, постоянно переворачивая. Отложите и прикройте.

Обжарьте брокколи в течение нескольких минут, все время переворачивая. В процессе жарки добавьте немного соевого соуса и пакетик стир-фрай соуса Устричный, натертый имбирь.

Смешайте тофу с брокколи, разогрейте вместе, переворачивая, в течение одной минуты.

Подавать на листьях салата с отваренным на пару рисом в качестве гарнира.

Полезный совет:

Для этого блюда отлично подойдет и любое мясо, например курица.