Режем лук мелкими кубиками, жарим до румяного цвета, добавляем мясной форш.

Обжариваем, потом подливаем воды либо бульона и тушем минут 10.

Засыпаем в фарш гречневую крупу и варим как обычно рассыпчатую кашу.

Подавать со сливочным маслом.