NewsRbk.ru » Пряное карри из тыквы » Версия для печати

Пряное карри из тыквы

Опубликованно 23 Мая 2015, в 09:38

Время приготовления: 35 минут

Ингридиенты для приготовления

Масло подсолнечное	2 ст. л.
Лук репчатый	2 шт
Перец чили	1 ст. л.
Имбирь	2 ст. л.
Карри	1 ст. л.
Тмин	1 ст. л.
Тыква	1 кг
Молоко кокосовое	400 мл
Мята	1 пуч.
Кориандр	1 пуч.

Личные впечатления о рецепте

Пряное овощное карри.

Пряное карри из тыквы

Тыкву очистить и нарезать кубиками по 2 см.

Масло разогреть в сковороде, обжарить лук с перцем чили. Добавить имбирь, чеснок и жарить 3 минуты. Влить кокосовое молоко и тщательно перемешать. Посолить, поперчить. Закрыть сковороду и тушить 20 минут, пока тыква не станет мягкой.

Подавать со свежей мятой и кориандром.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/88006-pryanoe-karri-iz-tyikvyi.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.